A világ lakosságának jelentős része túlsúllyal küzd, miközben emberek milliói éheznek, és gondot jelent számukra az egészség megtartásához szükséges optimális mennyiségű és összetételű étrend naponta történő elfogyasztása. Az éhezés az egyik legsúlyosabb világméretű probléma. Évente milliók halnak meg az elégtelen … Read More
2020. november végén az Egészségügyi Világszervezet (WHO) nyilvánossá tette a rég várt, frissített testmozgásra vonatkozó ajánlásait, amelyek minden korosztály számára megfogalmazzák az egészség megőrzéséhez és fejlesztéséhez ajánlott heti testmozgás mennyiséget. A technikai vívmányok fejlődésével, az egyre szélesebb körben elérhető digitális … Read More
A Nemzeti Diák-, Hallgatói és Szabadidősport Szövetség és a Debreceni Egyetemi Atlétikai Club konzorciumában megvalósuló “Több, mint egy klub” elnevezésű, EFOP-5.2.1-17-2017-00007 azonosító számú projekt megvalósítói 2020. december 02-án, online tudásmegosztó tréninget szerveznek. PROGRAM: 13:30 – 13:45 Köszöntő 13:45 – 14:15 „Több, … Read More
Éttermi, főleg gyorséttermi, zsiradékban sütött ételekben (például sült csirke, hasábburgonya), – a többszörösen felhasznált sütőolajokban, – a nagy zsiradéktartalmú édesipari termékekben (nápolyifélék, kakaós tejmassza, krémmel töltött kekszek, stb.), – egyes, főleg instant termékekben (salátaöntetek, leves-, mártásporok) – a sós ropogtatnivalókban … Read More
A magyar lakosságot érintő betegségteher túlnyomó részét a krónikus, nem fertőző betegségek adják, amelyek előfordulása Magyarországon többszöröse a fejlett államokban tapasztalható értéknek, és melyek prevenciója hatékony intézkedéseket igényel. A megelőzésben kulcsfontosságú, egyebek mellett, a kiemelt táplálkozási kockázati tényezők csökkentése, illetve … Read More
Tápanyagtartalmát tekintve a tej értékes élelmiszer. Víztartalma jelentős, mely szerepet játszik a szervezet vízigényének kielégítésében. Energiatartalma viszonylag alacsony, melyet elsősorban a könnyen emészthető zsírtartalma befolyásol. Tej esetében a legelterjedtebbek a 2,8%-os -, a 1,5%-os-, valamint a teljes tejként emlegetett, 3,5%-os … Read More
A hipertónia okozta, szervezeten belüli elváltozások az egész világon a vezető haláloki tényezők. A stroke hátterében 72, a koszorúér-betegségében (ISZB) 58 százalékban az emelkedett vérnyomás áll. Az a tény, hogy az 50–59 éves korcsoportban 40, 70 év felett 60 százalékot … Read More
A táplálkozás-élettani ajánlások szerint: minden nap együnk minimum 40 dkg zöldséget/gyümölcsöt, és legalább egyszer teljes őrlésű gabonafélékből készült ételeket/élelmiszereket. De vajon miért? Először tekintsük át az élelmi rostok táplálkozás-élettani jelentőségét. Azt is mondhatnánk, hogy nem minden káros, ami emészthetetlen. Az … Read More
Tisztelt Résztvevők! Tájékoztatjuk Önöket, hogy 2020.11.11-től az EFOP-5.2.1-17-2017-00007 „Több, mint egy klub” keretében meghirdetett mozgásprogramok megtartása a hatályba lépett 484/2020. (XI. 10.) Korm. rendeletre hivatkozva – további információig – felfüggesztésre kerül. Kollégáinkkal dolgozunk olyan megoldásokon, hogy ebben a nehéz időkben … Read More
Táplálkozásunk csak akkor lehet hosszú távon sikeres – azaz egészségmegtartó -, ha kellő alapokon nyugszik. A kiegyensúlyozott étrend bázisát a gabonák képezik, s azon belül is döntően a teljes kiőrlésűek. Szervezetünknek nemcsak növényi fehérjét és szénhidrátból származó energiát szolgáltatnak, hanem … Read More
